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以前麺戦記に出展した「凌駕」さん。
今日はちゃんとお店の方に食べに！

毎日行列が出来ていると聞いていたが、
その日は30分待ち。

2時位まで絶えず行列が出来る人気店

ここのラーメンの特徴はとにかく「にぼし」

本日注文したのは豚骨ベースながら煮干しが
きいていてあっさり食べられる。
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奥さんは以前食べた汁なし麺
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こちらにも煮干しがタップり、麺もシコシコ。
さすが屋台で食べた時より数段おいしい

店内もラーメン屋さんながらお洒落で、
他にも豚肉の専門店もやっているらしい・・・

松本のおいしいラーメン屋さんにふさわしい店だ！


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